碧・とりひろブログ

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2011年 10月 27日

久米島赤鶏 水炊き鍋 ~とりひろメニュー~

『おきなわ赤鶏とあぐー とりひろ』のメニューをご紹介いたします。

”久米島赤鶏 水炊き鍋”
【一人前鍋コース3,360円<税込>】
【一人前鍋単品2,835円<税込>】

たくさんの皆様からご注文をいただいていて、スープの追加やリピーターのお客様も多数いらっしゃるくらい、1,2を争うほどの人気メニュー!

特に女性のお客様から多くご注文をいただいています(^^)

出汁は、深いコクがあり濃厚な鶏骨スープという印象がありますが、それはコラーゲンがたっぷり含まれているから(^^)お肌にも優しい女性の味方なんです。
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(コース内容:小鉢・鶏たたき・水炊き鍋・沖縄そば又は雑炊・デザート)
※分量は人数により異なります。1人前よりご注文いただけます。

濃厚で深いコクはありながらも、自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます。

久米島赤鶏の骨からとれるスープは、一羽分の骨で二人前程度。香味野菜(にんじん、たまねぎなど)などと一緒にじっくり手間隙かけて5時間以上煮込んだ、エキスの詰まったスープをご堪能ください。

お好みで出汁に塩を加えてスープで召し上がる事もできますし、具材の追加で、鶏のつみれをご注文される通の方も多くいらっしゃいますよ~(水炊き鍋には鶏のつみれは入っておりません)

お客様からも美味しいと評判の人気の”久米島赤鶏 水炊き鍋”を是非ご賞味ください。

とりひろオフィシャルサイト【とりひろメニューページ】



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by hekiokinawa | 2011-10-27 18:32 | とりひろのメニュー紹介


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