碧・とりひろブログ

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2011年 10月 22日

返し卵焼き ~とりひろメニュー~

『おきなわ赤鶏とあぐー とりひろ』のメニューをご紹介いたします。

”返し卵焼き”
【714円<税込>】

安室養鶏場からお取り寄せしている木酢たまごを使用しています。

木酢液などを飼料として育った鶏の卵は、一般的な卵よりも黄身がしっかりとしていて、指でつまめるほどプルプル~!

画像でもお分かりのように、黄身と白身を分けて巻いているので、ひと手間かけた美味しい卵焼きですよ~白身と黄身を反転させているとこが”返し卵焼き”なとこです(^^)
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黄身と白身の部分で微妙に違う食感を楽しめるのも特徴で、白身部分のぷりぷり感はたまらないですよ~(^Q^)

優しい味わいは、女性やご年配のお客様からも人気で、ありがたいことに「やわらか~い!美味し~!」などのお言葉をいただくこともしばしば(^^)

フワフワあつあつの、わらか~い卵焼きを、大根おろしとお醤油を少々でお召し上がりいただければ、そのさっぱりした味わいはお口直しとしても最適の逸品ですよ~

お子様や、卵料理はちょっと苦手かな?というお客様にもオススメです!

木酢液の効果により、卵アレルギー反応も3分の1に抑えられているそうで、卵アレルギーの方がお召し上がりになることもございますので、極度のアレルギーをお持ちではない方であれば、お召し上がりいただけるのかもしれませんね~ヽ(^。^)ノ

※アレルギーには個人差等がございますので、アレルギー反応が出ないと保障するものではございません。医療機関へご相談の上、医師の指導に基づいてお召し上がり下さい。


とりひろオフィシャルサイト【とりひろメニューページ】



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by hekiokinawa | 2011-10-22 13:50 | とりひろのメニュー紹介


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